Boas Festas!

C6H12O6 = 2C2H5OH + 2CO2

Conhecem?

É a reacção química da fermentação (uma molécula de glicose origina duas de etanol e duas de dióxido de carbono). Traduzindo em miúdos, o açúcar da fruta (a glicose) transforma-se em álcool (etanol) e gás (dióxido de carbono). Quando a glicose provém da uva, temos como produto final o vinho!

E porque a Bioquímica é a base Enologia:

Porque somos vaidosos...

Porque somos vaidosos, e gratos também, deixamos este link e um obrigado ao Blog do Marco Carvalho: Marketing de Vinhos

http://www.marketingvinhos.com/

A um Pé de si!

Depois do lançamento da Pé de Vinho aqui na comunidade virtual, vamos dar mais um passo.

Em breve poderá encontrar Pé de Vinho Branco 2010 e Pé de Vinho Tinto 2010 numa loja perto de si!

Agarre a sua vinha!

São Martinho

No dia de São Martinho,
comeram-se as castanhas
e inaugurou-se o Pé de Vinho.